Nährwert-Tabelle für Gemüse

100 g Algen, frisch enthalten ca.

Kalorien 37,00 kcal    Eiweiß5,96 g
Fett 0,40 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate2,12 g
Wasser 91,41 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,30 g Folsäure109,08 µg
Harnsäure 50,50 mg Carotin0,40 mg
Natrium 98,98 mg Kalium128,27 mg
Magnesium 101,00 mg Kalzium70,70 mg
Eisen 2,32 mg Zink1,11 mg
Vitamin A 67,67 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,30 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C0,91 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Artischockenboden, Konserve enthalten ca.

Kalorien 12,00 kcal    Eiweiß1,31 g
Fett 0,10 g Unges. Fettsäuren0,00 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate1,41 g
Wasser 90,90 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 5,96 g Folsäure6,06 µg
Harnsäure 27,27 mg Carotin0,00 mg
Natrium 229,27 mg Kalium163,62 mg
Magnesium 14,14 mg Kalzium30,30 mg
Eisen 0,71 mg Zink0,10 mg
Vitamin A 8,08 µg Vitamin E0,10 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C2,22 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Aubergine, gegart enthalten ca.

Kalorien 18,00 kcal    Eiweiß1,21 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate2,52 g
Wasser 93,42 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,93 g Folsäure6,06 µg
Harnsäure 22,22 mg Carotin0,00 mg
Natrium 2,02 mg Kalium188,87 mg
Magnesium 11,11 mg Kalzium13,13 mg
Eisen 0,40 mg Zink0,30 mg
Vitamin A 7,07 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C2,83 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Aubergine, roh enthalten ca.

Kalorien 23,00 kcal    Eiweiß0,99 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,12 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate3,07 g
Wasser 91,77 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,38 g Folsäure18,81 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin49,50 mg
Natrium 2,97 mg Kalium259,38 mg
Magnesium 12,87 mg Kalzium9,90 mg
Eisen 0,28 mg Zink0,14 mg
Vitamin A 4,13 µg Vitamin E0,03 mg
Vitamin B1 0,04 mg Vitamin B20,03 mg
Vitamin B6 0,08 mg Vitamin C1,98 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Avocado, roh enthalten ca.

Kalorien 143,00 kcal    Eiweiß1,78 g
Fett 14,06 g Unges. Fettsäuren10,59 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate0,79 g
Wasser 75,64 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,97 g Folsäure53,46 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin66,33 mg
Natrium 6,93 mg Kalium516,78 mg
Magnesium 32,67 mg Kalzium15,84 mg
Eisen 0,99 mg Zink0,62 mg
Vitamin A 8,21 µg Vitamin E1,88 mg
Vitamin B1 0,07 mg Vitamin B20,16 mg
Vitamin B6 0,28 mg Vitamin C10,89 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bambussprossen, Konserve, gegart enthalten ca.

Kalorien 12,00 kcal    Eiweiß1,58 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate0,59 g
Wasser 93,36 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 1,68 g Folsäure17,82 µg
Harnsäure 18,81 mg Carotin0,00 mg
Natrium 243,54 mg Kalium305,91 mg
Magnesium 2,97 mg Kalzium12,87 mg
Eisen 0,50 mg Zink0,20 mg
Vitamin A 1,98 µg Vitamin E0,20 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C1,78 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Basilikum enthalten ca.

Kalorien 47,00 kcal    Eiweiß3,13 g
Fett 0,81 g Unges. Fettsäuren0,49 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate5,15 g
Wasser 87,26 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 3,14 g Folsäure50,50 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin4.868,20 mg
Natrium 9,09 mg Kalium303,00 mg
Magnesium 11,11 mg Kalzium252,50 mg
Eisen 5,55 mg Zink0,71 mg
Vitamin A 409,05 µg Vitamin E1,01 mg
Vitamin B1 0,08 mg Vitamin B20,31 mg
Vitamin B6 0,18 mg Vitamin C26,26 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Blattsalat Ø, roh enthalten ca.

Kalorien 18,00 kcal    Eiweiß1,54 g
Fett 0,30 g Unges. Fettsäuren0,16 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate1,36 g
Wasser 92,96 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 1,89 g Folsäure80,19 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin1.920,60 mg
Natrium 17,32 mg Kalium269,28 mg
Magnesium 12,38 mg Kalzium52,97 mg
Eisen 0,98 mg Zink0,28 mg
Vitamin A 161,37 µg Vitamin E0,59 mg
Vitamin B1 0,06 mg Vitamin B20,08 mg
Vitamin B6 0,09 mg Vitamin C16,43 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Blattspinat, frisch enthalten ca.

Kalorien 18,00 kcal    Eiweiß2,52 g
Fett 0,30 g Unges. Fettsäuren0,20 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate0,61 g
Wasser 92,72 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,63 g Folsäure56,56 µg
Harnsäure 57,57 mg Carotin4,75 mg
Natrium 65,65 mg Kalium639,33 mg
Magnesium 58,58 mg Kalzium127,26 mg
Eisen 4,14 mg Zink0,61 mg
Vitamin A 788,81 µg Vitamin E1,41 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,20 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C52,52 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Blattspinat, gegart enthalten ca.

Kalorien 16,00 kcal    Eiweiß2,32 g
Fett 0,30 g Unges. Fettsäuren0,20 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate0,40 g
Wasser 93,42 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,52 g Folsäure12,12 µg
Harnsäure 59,59 mg Carotin4,34 mg
Natrium 50,50 mg Kalium329,26 mg
Magnesium 36,36 mg Kalzium124,23 mg
Eisen 3,23 mg Zink0,40 mg
Vitamin A 730,23 µg Vitamin E1,41 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C24,34 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bleichsellerie, frisch enthalten ca.

Kalorien 17,00 kcal    Eiweiß1,19 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate2,18 g
Wasser 91,38 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,48 g Folsäure5,94 µg
Harnsäure 69,30 mg Carotin2,87 mg
Natrium 130,68 mg Kalium340,56 mg
Magnesium 11,88 mg Kalzium79,20 mg
Eisen 0,50 mg Zink0,10 mg
Vitamin A 478,17 µg Vitamin E0,20 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C6,93 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bleichsellerie, gegart enthalten ca.

Kalorien 14,00 kcal    Eiweiß1,09 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate1,58 g
Wasser 92,37 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,38 g Folsäure1,98 µg
Harnsäure 71,28 mg Carotin2,67 mg
Natrium 100,98 mg Kalium175,23 mg
Magnesium 6,93 mg Kalzium77,22 mg
Eisen 0,40 mg Zink0,10 mg
Vitamin A 444,51 µg Vitamin E0,20 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C3,17 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Blumenkohl, frisch enthalten ca.

Kalorien 22,00 kcal    Eiweiß2,48 g
Fett 0,30 g Unges. Fettsäuren0,20 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate2,28 g
Wasser 90,09 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,87 g Folsäure34,65 µg
Harnsäure 44,55 mg Carotin0,00 mg
Natrium 15,84 mg Kalium324,72 mg
Magnesium 16,83 mg Kalzium19,80 mg
Eisen 0,59 mg Zink0,20 mg
Vitamin A 1,98 µg Vitamin E0,10 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C72,27 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Blumenkohl, gegart enthalten ca.

Kalorien 18,00 kcal    Eiweiß2,18 g
Fett 0,30 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate1,58 g
Wasser 91,38 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,67 g Folsäure12,87 µg
Harnsäure 44,55 mg Carotin0,00 mg
Natrium 11,88 mg Kalium242,55 mg
Magnesium 14,85 mg Kalzium19,80 mg
Eisen 0,50 mg Zink0,20 mg
Vitamin A 1,98 µg Vitamin E0,10 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C35,94 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Blumenkohlsuppe, Trockenprodukt enthalten ca.

Kalorien 371,00 kcal    Eiweiß11,11 g
Fett 9,09 g Unges. Fettsäuren5,05 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate60,60 g
Wasser 6,67 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 1,41 g Folsäure12,12 µg
Harnsäure 141,40 mg Carotin0,00 mg
Natrium 4.494,50 mg Kalium101,00 mg
Magnesium 40,40 mg Kalzium151,50 mg
Eisen 1,51 mg Zink0,81 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,61 mg
Vitamin B1 0,30 mg Vitamin B20,50 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C2,02 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bohnen, dick, getrocknet enthalten ca.

Kalorien 323,00 kcal    Eiweiß27,82 g
Fett 1,98 g Unges. Fettsäuren1,09 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate47,12 g
Wasser 5,94 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 11,88 g Folsäure81,18 µg
Harnsäure 165,33 mg Carotin0,30 mg
Natrium 91,08 mg Kalium1.214,73 mg
Magnesium 133,65 mg Kalzium91,08 mg
Eisen 6,73 mg Zink0,99 mg
Vitamin A 43,56 µg Vitamin E1,09 mg
Vitamin B1 0,69 mg Vitamin B20,40 mg
Vitamin B6 0,59 mg Vitamin C52,37 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bohnen, grün tiefgefroren, gegart enthalten ca.

Kalorien 27,00 kcal    Eiweiß2,57 g
Fett 0,30 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate3,27 g
Wasser 86,62 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 3,37 g Folsäure5,94 µg
Harnsäure 50,49 mg Carotin0,30 mg
Natrium 1,98 mg Kalium201,96 mg
Magnesium 24,75 mg Kalzium61,38 mg
Eisen 0,79 mg Zink0,30 mg
Vitamin A 58,41 µg Vitamin E0,20 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C8,61 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bohnen, grün, gegart enthalten ca.

Kalorien 26,00 kcal    Eiweiß2,42 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate3,23 g
Wasser 89,28 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 3,13 g Folsäure8,08 µg
Harnsäure 47,47 mg Carotin0,30 mg
Natrium 2,02 mg Kalium208,06 mg
Magnesium 25,25 mg Kalzium63,63 mg
Eisen 0,81 mg Zink0,40 mg
Vitamin A 56,56 µg Vitamin E0,10 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C12,32 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bohnen, grün, getrocknet enthalten ca.

Kalorien 255,00 kcal    Eiweiß20,40 g
Fett 2,02 g Unges. Fettsäuren1,21 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate25,96 g
Wasser 6,06 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 25,55 g Folsäure191,90 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin1.383,70 mg
Natrium 17,17 mg Kalium1.797,80 mg
Magnesium 195,94 mg Kalzium434,30 mg
Eisen 5,96 mg Zink2,52 mg
Vitamin A 115,14 µg Vitamin E1,01 mg
Vitamin B1 0,52 mg Vitamin B20,72 mg
Vitamin B6 1,92 mg Vitamin C68,28 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bohnen, grün, Konserve, gegart enthalten ca.

Kalorien 22,00 kcal    Eiweiß2,22 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate2,52 g
Wasser 89,99 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,93 g Folsäure3,03 µg
Harnsäure 44,44 mg Carotin0,20 mg
Natrium 219,17 mg Kalium141,40 mg
Magnesium 19,19 mg Kalzium55,55 mg
Eisen 0,61 mg Zink0,30 mg
Vitamin A 45,45 µg Vitamin E0,10 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C4,65 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bohnen, grün, roh enthalten ca.

Kalorien 30,00 kcal    Eiweiß2,08 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,11 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate3,56 g
Wasser 89,40 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 3,07 g Folsäure69,30 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin302,94 mg
Natrium 3,96 mg Kalium240,57 mg
Magnesium 27,72 mg Kalzium55,44 mg
Eisen 0,99 mg Zink0,33 mg
Vitamin A 31,58 µg Vitamin E0,24 mg
Vitamin B1 0,08 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,14 mg Vitamin C15,84 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bohnen, weiß, gegart enthalten ca.

Kalorien 111,00 kcal    Eiweiß9,01 g
Fett 0,69 g Unges. Fettsäuren0,40 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate16,73 g
Wasser 61,58 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 7,42 g Folsäure15,84 µg
Harnsäure 76,23 mg Carotin0,20 mg
Natrium 0,99 mg Kalium468,27 mg
Magnesium 55,44 mg Kalzium47,52 mg
Eisen 2,48 mg Zink1,09 mg
Vitamin A 26,73 µg Vitamin E0,10 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C0,59 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bohnen, weiß, gekocht (ohne zus. Fett u. Salz) enthalten ca.

Kalorien 128,00 kcal    Eiweiß8,43 g
Fett 1,07 g Unges. Fettsäuren0,36 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate17,42 g
Wasser 63,26 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 7,29 g Folsäure29,70 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 3,35 mg Kalium322,74 mg
Magnesium 51,48 mg Kalzium47,22 mg
Eisen 2,00 mg Zink0,83 mg
Vitamin A 0,43 µg Vitamin E0,08 mg
Vitamin B1 0,09 mg Vitamin B20,04 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bohnen, weiß, getrocknet enthalten ca.

Kalorien 319,00 kcal    Eiweiß21,09 g
Fett 2,67 g Unges. Fettsäuren0,89 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate43,46 g
Wasser 9,70 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 18,22 g Folsäure297,00 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 14,85 mg Kalium1.435,50 mg
Magnesium 178,20 mg Kalzium163,35 mg
Eisen 6,93 mg Zink2,57 mg
Vitamin A 1,07 µg Vitamin E0,25 mg
Vitamin B1 0,50 mg Vitamin B20,16 mg
Vitamin B6 0,50 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bohnensalat Sauerkonserve enthalten ca.

Kalorien 14,00 kcal    Eiweiß1,21 g
Fett 0,10 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate1,62 g
Wasser 94,44 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 1,51 g Folsäure9,09 µg
Harnsäure 21,21 mg Carotin0,10 mg
Natrium 186,85 mg Kalium130,29 mg
Magnesium 15,15 mg Kalzium33,33 mg
Eisen 0,40 mg Zink0,20 mg
Vitamin A 24,24 µg Vitamin E0,10 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C5,05 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Broccoli, gegart enthalten ca.

Kalorien 23,00 kcal    Eiweiß3,17 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate1,88 g
Wasser 89,59 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,97 g Folsäure23,76 µg
Harnsäure 52,47 mg Carotin0,79 mg
Natrium 14,85 mg Kalium295,02 mg
Magnesium 22,77 mg Kalzium110,88 mg
Eisen 1,19 mg Zink0,59 mg
Vitamin A 135,63 µg Vitamin E0,69 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C60,49 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Broccoli, roh enthalten ca.

Kalorien 32,00 kcal    Eiweiß3,03 g
Fett 0,40 g Unges. Fettsäuren0,26 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate2,42 g
Wasser 91,61 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 3,03 g Folsäure111,10 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin555,50 mg
Natrium 13,13 mg Kalium373,70 mg
Magnesium 25,25 mg Kalzium93,93 mg
Eisen 1,41 mg Zink0,49 mg
Vitamin A 46,26 µg Vitamin E1,01 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,13 mg
Vitamin B6 0,19 mg Vitamin C111,10 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Brunnenkresse, frisch enthalten ca.

Kalorien 19,00 kcal    Eiweiß1,62 g
Fett 0,30 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate2,02 g
Wasser 92,52 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 3,03 g Folsäure24,24 µg
Harnsäure 30,30 mg Carotin4,24 mg
Natrium 12,12 mg Kalium278,76 mg
Magnesium 34,34 mg Kalzium181,80 mg
Eisen 3,13 mg Zink0,20 mg
Vitamin A 698,92 µg Vitamin E1,01 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,20 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C51,51 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Chicoree, gedämpft (ohne Salz) enthalten ca.

Kalorien 14,00 kcal    Eiweiß1,02 g
Fett 0,21 g Unges. Fettsäuren0,09 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate0,71 g
Wasser 93,56 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,55 g Folsäure31,68 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin3.247,20 mg
Natrium 3,47 mg Kalium178,20 mg
Magnesium 9,19 mg Kalzium19,40 mg
Eisen 0,17 mg Zink0,19 mg
Vitamin A 299,97 µg Vitamin E0,10 mg
Vitamin B1 0,07 mg Vitamin B20,05 mg
Vitamin B6 0,03 mg Vitamin C2,81 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Chicoree, roh enthalten ca.

Kalorien 14,00 kcal    Eiweiß1,01 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,09 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate0,71 g
Wasser 95,65 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,52 g Folsäure52,52 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin3.565,30 mg
Natrium 4,04 mg Kalium207,05 mg
Magnesium 10,10 mg Kalzium20,20 mg
Eisen 0,20 mg Zink0,20 mg
Vitamin A 296,94 µg Vitamin E0,10 mg
Vitamin B1 0,09 mg Vitamin B20,05 mg
Vitamin B6 0,03 mg Vitamin C5,05 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Chinakohl, frisch enthalten ca.

Kalorien 14,00 kcal    Eiweiß1,21 g
Fett 0,30 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate1,21 g
Wasser 95,34 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 1,92 g Folsäure50,50 µg
Harnsäure 25,25 mg Carotin0,40 mg
Natrium 19,19 mg Kalium145,44 mg
Magnesium 11,11 mg Kalzium40,40 mg
Eisen 0,61 mg Zink0,30 mg
Vitamin A 71,71 µg Vitamin E0,20 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C26,26 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Chinakohl, gedünstet (ohne zus. Fett u. Salz) enthalten ca.

Kalorien 16,00 kcal    Eiweiß1,10 g
Fett 0,31 g Unges. Fettsäuren0,17 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate1,28 g
Wasser 93,75 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 1,96 g Folsäure40,59 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin9,29 mg
Natrium 17,03 mg Kalium115,83 mg
Magnesium 9,41 mg Kalzium40,00 mg
Eisen 0,52 mg Zink0,26 mg
Vitamin A 0,86 µg Vitamin E0,25 mg
Vitamin B1 0,03 mg Vitamin B20,03 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C13,96 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Cornichons Sauerkonserve enthalten ca.

Kalorien 8,00 kcal    Eiweiß0,30 g
Fett 0,10 g Unges. Fettsäuren0,00 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate1,19 g
Wasser 95,44 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,30 g Folsäure2,97 µg
Harnsäure 3,96 mg Carotin0,20 mg
Natrium 370,26 mg Kalium77,22 mg
Magnesium 6,93 mg Kalzium12,87 mg
Eisen 0,30 mg Zink0,10 mg
Vitamin A 28,71 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C2,08 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Eisbergsalat, frisch enthalten ca.

Kalorien 13,00 kcal    Eiweiß0,99 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate1,58 g
Wasser 93,65 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 1,78 g Folsäure11,88 µg
Harnsäure 10,89 mg Carotin3,56 mg
Natrium 11,88 mg Kalium158,40 mg
Magnesium 6,93 mg Kalzium18,81 mg
Eisen 0,50 mg Zink0,20 mg
Vitamin A 594,00 µg Vitamin E0,59 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C3,86 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Endivien, frisch enthalten ca.

Kalorien 11,00 kcal    Eiweiß1,78 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate0,30 g
Wasser 94,45 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 1,19 g Folsäure17,82 µg
Harnsäure 10,89 mg Carotin1,68 mg
Natrium 52,47 mg Kalium342,54 mg
Magnesium 9,90 mg Kalzium53,46 mg
Eisen 1,39 mg Zink0,40 mg
Vitamin A 277,20 µg Vitamin E0,99 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C9,90 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Erbsen grün tiefgefroren, gegart enthalten ca.

Kalorien 85,00 kcal    Eiweiß6,97 g
Fett 0,50 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate12,52 g
Wasser 74,23 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 5,55 g Folsäure4,04 µg
Harnsäure 178,77 mg Carotin0,40 mg
Natrium 2,02 mg Kalium245,43 mg
Magnesium 32,32 mg Kalzium26,26 mg
Eisen 1,72 mg Zink0,81 mg
Vitamin A 72,72 µg Vitamin E0,30 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C10,61 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Erbsen grün, Konserve, gegart enthalten ca.

Kalorien 70,00 kcal    Eiweiß6,14 g
Fett 0,50 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate9,70 g
Wasser 76,03 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 4,85 g Folsäure1,98 µg
Harnsäure 156,42 mg Carotin0,30 mg
Natrium 219,78 mg Kalium175,23 mg
Magnesium 26,73 mg Kalzium25,74 mg
Eisen 1,29 mg Zink0,59 mg
Vitamin A 57,42 µg Vitamin E0,30 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C5,84 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Erbsen u. Karotten, Konserve enthalten ca.

Kalorien 66,00 kcal    Eiweiß3,71 g
Fett 0,51 g Unges. Fettsäuren0,30 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate9,45 g
Wasser 78,21 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 4,45 g Folsäure51,48 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin3.395,70 mg
Natrium 397,98 mg Kalium235,62 mg
Magnesium 25,44 mg Kalzium27,62 mg
Eisen 1,15 mg Zink0,48 mg
Vitamin A 335,61 µg Vitamin E0,32 mg
Vitamin B1 0,27 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,16 mg Vitamin C20,89 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg