Diäten vergleichen - Übersicht über alle Diäten
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Die Waage zeigt ein bedenklich hohes Gewicht, der Body-Maß-Index bewegt sich im kritischen Bereich, der Arzt rät dringend abzunehmen, der Reißverschluss der Lieblings-Jeans lässt sich beim besten Willen nicht mehr schließen oder auch einfach nur ein kritischer Blick in den Spiegel – all dies sind mögliche Beweggründe für die Entscheidung, eine Diät anzufangen.
Doch wer den mühsamen Kampf mit dem Schlank werden und den Pfunden aufnehmen möchte, hat die Qual der Wahl:
es gibt unzählige Diäten, von der guten alten Brigitte-Diät und FdH über Nulldiät beziehungsweise Fasten, Kohlsuppe-Diät, Trennkost, Glyx-Diät, Low Carb, bis hin zu Metabolic-Balance und Hollywood-Diät, um nur die bekannteren zu nennen. Doch hat sich jede dieser Diäten beim Test in der Praxis tatsächlich auch bewährt?
Die Auswahl der passenden Diät ist eine wichtige Voraussetzung für den Erfolg des Vorhabens „Gewichtsreduktion“; ein Vergleich der Vor- und Nachteile verschiedener Diäten ist unerlässlich. Die Erfahrung zeigt: nur wenn eine Diät wirklich zum Typ und Lebensstil des Abnehmenden passt, kann sie langfristigen Erfolg haben.
Im Vergleich unterscheiden sich die populären Diäten hauptsächlich hinsichtlich folgender Kriterien: Zusammensetzung der Nährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett) sowie gesamte Kalorienmenge, die man täglich zu sich nehmen darf; unterschiedlich ist aber auch der Zeitraum, über den die Diäten durchgeführt werden können. Nicht zuletzt sollte bei der Auswahl der Diäten auch der Aufwand an Zeit und Kosten berücksichtigt werden, den die Zubereitung der Mahlzeiten verursacht.
Wer schon einmal versucht hat mit Hilfe einer Crash-Diät, wie zum Beispiel mit der Kohlsuppe-Diät oder ganz radikal mit einer Nulldiät abzunehmen, hat die Erfahrung gemacht, dass diese drastische Beschränkung der Nahrungsmenge und/oder der völlige Verzicht auf feste Kost kaum länger als einige Tage, bestenfalls zwei Wochen, durchgehalten werden können; danach besteht die ernsthafte Gefahr, dass es zu Mangelerscheinungen kommt. Solche Kuren sind auch ein echter Test für die Selbstdisziplin; ihr großer Vorteil liegt in dem geringen Zeit- und Geldaufwand, der mit ihrer Durchführung verbunden ist sowie in den schnellen Erfolgen, die mit ihnen durchaus möglich sind.
Diäten , die nach dem Low-Carb oder Glyx-Prinzip funktionieren oder auch die sogenannte Hollywood- bzw. South-Beach-Diät, setzen darauf, nicht nur durch eine Einschränkung der täglichen Kalorienzufuhr Gewicht abzubauen, sondern vor allem durch eine Änderung der Nährstoffzusammensetzung: zugunsten von Eiweiß und/oder Fett wird der Anteil der Kohlehydrate deutlich reduziert. Wem diese Art der Ernährung gefällt, kann diese Diäten über einen unbegrenzten Zeitraum durchführen. Da Brot, Brötchen und andere Getreideprodukte einen sehr hohen Gehalt an Kohlehydraten besitzen, muss man auf diese weitgehend verzichten, so dass sich insbesondere die Zubereitung von Frühstück und Abendbrot teurer und aufwändiger als gewohnt gestalten können.
Schließlich sind die Diäten, die auf kalorienreduzierter Mischkost basieren, zu nennen: in diese Kategorie fallen FdH, die Brigitte-Diät, Trennkost oder auch die Metabolic-Balance-Diät, wobei die beiden letzten auch eine besondere Verteilung der Nährstofftypen auf die einzelnen täglichen Mahlzeiten vorsehen. Allen gemein ist, dass sie im Vergleich zu herkömmlicher Ernährung keine radikale Umstellung erfordern. Somit sollten sie relativ leicht durchzuhalten sein und langfristig zum Erfolg ohne den sogenannten "Jo-Jo-Effekt" führen können.
Für welche der Diäten man sich auch entscheidet, sie alle bieten die Chance, durch den nachhaltigen Verlust von Gewicht dauerhaft an Gesundheit und Lebensfreude zu gewinnen.