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Glyx Diät - Ein hoher Insulinspiegel verursacht Hunger

Hauptverursacher für einen hohen Spiegel ist Zucker. Diese Diät setzt genau hier an.

Zucker macht dick!

Glyx steht für glykämischer Index. Dieser gibt Auskunft darüber, wie schnell ein bestimmtes Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt. Die Glyxdiät bevorzugt Nahrungsmittel mit einem niedrigen glykämischen Index. Kohlenhydrate sind nur sparsam vorgesehen. Folgendes ist erlaubt bzw. verboten:
  • Mageres Fleisch und Fisch sind erlaubt
  • Kein raffinierter Zucker, keine Kekse, kein Weißbrot, kein Mais und keine Kartoffeln
  • Essen Sie vorwiegend Vollkornprodukte
  • Obst und Gemüse mit niedrigem glykämischen Index, wie z.B. Äpfel, Trauben, Kirschen, Kohl, Gurken, Spargel sind vorteilhaft
  • In Maßen: Ananas, Erdbeeren, fettarme Milchprodukte
  • Wenig Obst und Gemüse wie Pflaumen und Zitrusfrüchte
Viele Lebensmittel die bei uns verbreitet sind, weisen einen hohen glykämischen Index auf. Dazu gehören die allermeisten Brotsorten, alle Arten von Süßigkeiten, fette Milchprodukte usw. Wenn Sie Ihre Ernährung so umstellen, dass Ihr Insulinspiegel nicht unnötig in die Höhe getrieben wird, können sie ohne Hungergefühle eine Menge Kalorien einsparen.

Diese Lebensmittel haben folgenden glykämischen Index:

NiedrigMittelHoch

Gemüse

- Auberginen
- Blumenkohl
- Brokkoli
- Chicoree
- Grünkohl
- Gurken
- Ingwer
- Möhren
- Kürbis
- Lauch
- Paprika
- Rosenkohl
- Sellerie
- Spargel
- Spinat
- Süßkartoffel
- Zucchini
- Weißkohl

Hülsenfrüchte

- Grüne Erbsen
- Grühne Bohnen
- Kichererbsen
- Linsen
- Soja

Obst

- Äpfel
- Aprikosen
- Birnen
- Datteln
- Feigen
- Kirschen
- Kiwis
- Limetten
- Mangos
- Melonen
- Papayas
- Rhabarber
- Stachelbeeren
- Trauben

Öle

- Avocadoöl
- Distelöl
- Mandelöl
- Oliveöl
- Sesamöl

Gemüse

- Mais

Getreide

- Hafer
- Vollkornbrot
- Vollkornreis
- Vollkornnudeln
- Vollkorngrieß

Obst

- Ananas
- Erdbeeren

Milchprodukte

- Kuhmilch (fettarm)
- Sojamilch

Nüsse und Samen

- Kürbiskerne
- Sonnenblumenkerne

Gemüse

- Kartoffeln
- Pastinaken

Zucker

- Honig
- Sirup

Obst

- Bananen
- Trockenobst

Wieviel Kalorien haben g

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