Nährwert-Tabelle für Gewürze und Zusätze

100 g Bäckerhefe, gepresst enthalten ca.

Kalorien 97,00 kcal    Eiweiß16,87 g
Fett 1,21 g Unges. Fettsäuren1,00 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate1,11 g
Wasser 72,72 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 6,97 g Folsäure1.212,00 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 20,20 mg Kalium636,30 mg
Magnesium 60,60 mg Kalzium25,25 mg
Eisen 5,05 mg Zink2,63 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,10 mg
Vitamin B1 1,01 mg Vitamin B22,02 mg
Vitamin B6 0,71 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Backpulver enthalten ca.

Kalorien 154,00 kcal    Eiweiß0,50 g
Fett 0,00 g Unges. Fettsäuren0,00 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate37,42 g
Wasser 37,42 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Folsäure0,00 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 11.682,00 mg Kalium48,51 mg
Magnesium 8,91 mg Kalzium1.118,70 mg
Eisen 0,00 mg Zink2,77 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bierhefe, getrocknet enthalten ca.

Kalorien 351,00 kcal    Eiweiß47,42 g
Fett 4,16 g Unges. Fettsäuren3,42 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate26,23 g
Wasser 5,94 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 9,40 g Folsäure3.168,00 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 76,23 mg Kalium1.395,90 mg
Magnesium 227,70 mg Kalzium49,50 mg
Eisen 17,82 mg Zink7,92 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,10 mg
Vitamin B1 11,88 mg Vitamin B23,76 mg
Vitamin B6 4,36 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 19,80 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Brühwürfel enthalten ca.

Kalorien 148,00 kcal    Eiweiß16,83 g
Fett 3,96 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate10,89 g
Wasser 4,26 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Folsäure0,00 µg
Harnsäure 137,61 mg Carotin0,00 mg
Natrium 24.750,00 mg Kalium495,00 mg
Magnesium 49,50 mg Kalzium227,70 mg
Eisen 1,98 mg Zink0,20 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,10 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,20 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Essig enthalten ca.

Kalorien 19,00 kcal    Eiweiß0,40 g
Fett 0,00 g Unges. Fettsäuren0,00 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate0,61 g
Wasser 94,84 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Folsäure0,00 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 20,20 mg Kalium89,89 mg
Magnesium 22,22 mg Kalzium15,15 mg
Eisen 0,50 mg Zink0,10 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Gelatine enthalten ca.

Kalorien 340,00 kcal    Eiweiß83,56 g
Fett 0,00 g Unges. Fettsäuren0,00 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate0,00 g
Wasser 15,15 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Folsäure0,00 µg
Harnsäure 14,85 mg Carotin0,00 mg
Natrium 49,50 mg Kalium19,80 mg
Magnesium 10,89 mg Kalzium10,89 mg
Eisen 0,10 mg Zink0,20 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Hefe enthalten ca.

Kalorien 310,00 kcal    Eiweiß35,64 g
Fett 4,16 g Unges. Fettsäuren2,08 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate31,68 g
Wasser 12,18 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Folsäure894,96 µg
Harnsäure 1.188,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 49,50 mg Kalium1.980,00 mg
Magnesium 227,70 mg Kalzium79,20 mg
Eisen 19,80 mg Zink7,92 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,30 mg
Vitamin B1 2,28 mg Vitamin B24,46 mg
Vitamin B6 1,98 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Hefeextrakt (Hefeaufstrichpaste) enthalten ca.

Kalorien 307,00 kcal    Eiweiß2,48 g
Fett 32,37 g Unges. Fettsäuren1,58 g
Cholesterin 0,99 mg Kohlenhydrate2,48 g
Wasser 59,00 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,30 g Folsäure48,51 µg
Harnsäure 72,27 mg Carotin1,39 mg
Natrium 311,85 mg Kalium128,70 mg
Magnesium 14,85 mg Kalzium11,88 mg
Eisen 0,99 mg Zink0,50 mg
Vitamin A 229,68 µg Vitamin E9,70 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,30 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C0,20 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Kochsalz, jodiert enthalten ca.

Kalorien 0,00 kcal    Eiweiß0,00 g
Fett 0,00 g Unges. Fettsäuren0,00 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate0,00 g
Wasser 0,20 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Folsäure0,00 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 39.289,00 mg Kalium4,04 mg
Magnesium 292,90 mg Kalzium27,27 mg
Eisen 0,30 mg Zink0,05 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Kräutersalz enthalten ca.

Kalorien 21,00 kcal    Eiweiß1,19 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate3,56 g
Wasser 3,07 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 1,68 g Folsäure0,99 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,30 mg
Natrium 34.749,00 mg Kalium186,12 mg
Magnesium 119,79 mg Kalzium251,46 mg
Eisen 0,79 mg Zink0,40 mg
Vitamin A 43,56 µg Vitamin E0,30 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C2,28 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Maggi enthalten ca.

Kalorien 227,00 kcal    Eiweiß25,25 g
Fett 7,07 g Unges. Fettsäuren0,20 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate15,15 g
Wasser 51,91 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Folsäure0,00 µg
Harnsäure 140,39 mg Carotin0,00 mg
Natrium 20,20 mg Kalium505,00 mg
Magnesium 10,10 mg Kalzium232,30 mg
Eisen 20,20 mg Zink0,20 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Orangeat enthalten ca.

Kalorien 307,00 kcal    Eiweiß0,40 g
Fett 0,30 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate73,56 g
Wasser 21,29 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,28 g Folsäure2,97 µg
Harnsäure 24,75 mg Carotin0,20 mg
Natrium 0,99 mg Kalium69,30 mg
Magnesium 6,93 mg Kalzium49,50 mg
Eisen 0,30 mg Zink0,10 mg
Vitamin A 32,67 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C3,96 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Paprika (Gewürz) enthalten ca.

Kalorien 361,00 kcal    Eiweiß14,95 g
Fett 13,13 g Unges. Fettsäuren9,70 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate35,25 g
Wasser 9,44 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 21,11 g Folsäure0,00 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 34,34 mg Kalium2.363,40 mg
Magnesium 191,90 mg Kalzium181,80 mg
Eisen 23,84 mg Zink4,14 mg
Vitamin A 3.060,30 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,66 mg Vitamin B21,72 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Puddingsoßenpulver enthalten ca.

Kalorien 379,00 kcal    Eiweiß0,59 g
Fett 0,69 g Unges. Fettsäuren0,40 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate91,08 g
Wasser 5,15 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,50 g Folsäure0,00 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 316,80 mg Kalium59,40 mg
Magnesium 6,93 mg Kalzium14,85 mg
Eisen 1,39 mg Zink0,00 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Schaschlik-Grillsauce enthalten ca.

Kalorien 75,00 kcal    Eiweiß2,93 g
Fett 2,22 g Unges. Fettsäuren0,30 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate10,20 g
Wasser 80,60 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,83 g Folsäure12,12 µg
Harnsäure 41,41 mg Carotin0,50 mg
Natrium 82,82 mg Kalium532,27 mg
Magnesium 45,45 mg Kalzium90,90 mg
Eisen 2,32 mg Zink0,61 mg
Vitamin A 77,77 µg Vitamin E1,62 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C15,96 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Senf enthalten ca.

Kalorien 86,00 kcal    Eiweiß5,94 g
Fett 3,96 g Unges. Fettsäuren0,89 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate5,94 g
Wasser 76,53 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,99 g Folsäure0,00 µg
Harnsäure 28,71 mg Carotin0,00 mg
Natrium 1.237,50 mg Kalium128,70 mg
Magnesium 99,00 mg Kalzium118,80 mg
Eisen 1,98 mg Zink0,40 mg
Vitamin A 4,95 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,20 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Sojasauce Fertigprodukt enthalten ca.

Kalorien 71,00 kcal    Eiweiß8,79 g
Fett 0,00 g Unges. Fettsäuren0,00 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate8,38 g
Wasser 67,06 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Folsäure9,09 µg
Harnsäure 41,41 mg Carotin0,00 mg
Natrium 5.777,20 mg Kalium363,60 mg
Magnesium 43,43 mg Kalzium19,19 mg
Eisen 2,73 mg Zink0,20 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Speisesalz enthalten ca.

Kalorien 0,00 kcal    Eiweiß0,00 g
Fett 0,00 g Unges. Fettsäuren0,00 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate0,00 g
Wasser 0,59 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Folsäure0,00 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 38.461,50 mg Kalium3,96 mg
Magnesium 118,80 mg Kalzium247,50 mg
Eisen 0,10 mg Zink0,10 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Stärke enthalten ca.

Kalorien 355,00 kcal    Eiweiß0,40 g
Fett 0,10 g Unges. Fettsäuren0,00 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate86,66 g
Wasser 12,73 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 1,01 g Folsäure0,00 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 3,03 mg Kalium7,07 mg
Magnesium 2,02 mg Kalzium0,00 mg
Eisen 0,50 mg Zink0,61 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Tomatenketchup enthalten ca.

Kalorien 109,00 kcal    Eiweiß2,08 g
Fett 0,30 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate23,76 g
Wasser 67,52 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 0,89 g Folsäure0,99 µg
Harnsäure 77,22 mg Carotin0,20 mg
Natrium 1.108,80 mg Kalium584,10 mg
Magnesium 18,81 mg Kalzium24,75 mg
Eisen 1,19 mg Zink0,10 mg
Vitamin A 99,00 µg Vitamin E0,40 mg
Vitamin B1 0,99 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C1,98 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Tomatenmark enthalten ca.

Kalorien 75,00 kcal    Eiweiß4,54 g
Fett 0,20 g Unges. Fettsäuren0,10 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate13,03 g
Wasser 77,47 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,83 g Folsäure32,32 µg
Harnsäure 91,91 mg Carotin1,31 mg
Natrium 242,40 mg Kalium1.161,50 mg
Magnesium 48,48 mg Kalzium48,48 mg
Eisen 1,62 mg Zink0,71 mg
Vitamin A 219,17 µg Vitamin E5,45 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,40 mg Vitamin C38,38 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Tortengusspulver enthalten ca.

Kalorien 348,00 kcal    Eiweiß0,30 g
Fett 0,10 g Unges. Fettsäuren0,00 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate85,14 g
Wasser 11,78 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 1,68 g Folsäure0,00 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 2,97 mg Kalium4,95 mg
Magnesium 0,99 mg Kalzium1,98 mg
Eisen 0,50 mg Zink0,59 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Würzsaucen u. andere Würzmittel enthalten ca.

Kalorien 53,00 kcal    Eiweiß1,11 g
Fett 0,30 g Unges. Fettsäuren0,20 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate7,58 g
Wasser 82,72 g Alkohol1,21 g
Ballaststoffe 5,35 g Folsäure4,04 µg
Harnsäure 15,15 mg Carotin0,10 mg
Natrium 3,03 mg Kalium223,21 mg
Magnesium 15,15 mg Kalzium30,30 mg
Eisen 1,01 mg Zink0,30 mg
Vitamin A 20,20 µg Vitamin E0,61 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,00 mg Vitamin C35,25 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Zitronat enthalten ca.

Kalorien 290,00 kcal    Eiweiß0,40 g
Fett 0,40 g Unges. Fettsäuren0,20 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate69,30 g
Wasser 25,84 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 1,98 g Folsäure2,97 µg
Harnsäure 9,90 mg Carotin0,20 mg
Natrium 1,98 mg Kalium49,50 mg
Magnesium 4,95 mg Kalzium39,60 mg
Eisen 0,30 mg Zink0,10 mg
Vitamin A 32,67 µg Vitamin E0,00 mg
Vitamin B1 0,00 mg Vitamin B20,00 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C3,96 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg

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