Nährwert-Tabelle für Brot

100 g Baguette enthalten ca.

Kalorien 249,00 kcal    Eiweiß7,72 g
Fett 1,39 g Unges. Fettsäuren0,50 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate50,49 g
Wasser 34,25 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,97 g Folsäure6,93 µg
Harnsäure 55,44 mg Carotin0,00 mg
Natrium 538,56 mg Kalium128,70 mg
Magnesium 23,76 mg Kalzium18,81 mg
Eisen 1,68 mg Zink0,99 mg
Vitamin A 3,96 µg Vitamin E0,40 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Bauernbrot enthalten ca.

Kalorien 242,00 kcal    Eiweiß9,04 g
Fett 1,53 g Unges. Fettsäuren0,61 g
Cholesterin 3,50 mg Kohlenhydrate46,13 g
Wasser 36,33 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 3,54 g Folsäure40,59 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin5,54 mg
Natrium 681,12 mg Kalium203,94 mg
Magnesium 43,56 mg Kalzium42,37 mg
Eisen 1,93 mg Zink1,53 mg
Vitamin A 10,49 µg Vitamin E0,50 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,14 mg
Vitamin B6 0,18 mg Vitamin C0,16 mg
Vitamin D 0,03 mg Vitamin B 120,02 µg
100 g Brötchen enthalten ca.

Kalorien 254,00 kcal    Eiweiß7,88 g
Fett 1,41 g Unges. Fettsäuren0,50 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate51,51 g
Wasser 34,95 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 3,03 g Folsäure7,07 µg
Harnsäure 56,56 mg Carotin0,00 mg
Natrium 549,44 mg Kalium131,30 mg
Magnesium 24,24 mg Kalzium19,19 mg
Eisen 1,72 mg Zink1,01 mg
Vitamin A 4,04 µg Vitamin E0,40 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Brötchen mit Ölsamen enthalten ca.

Kalorien 265,00 kcal    Eiweiß8,41 g
Fett 3,66 g Unges. Fettsäuren1,88 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate48,71 g
Wasser 32,87 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 3,07 g Folsäure7,92 µg
Harnsäure 60,39 mg Carotin0,00 mg
Natrium 511,83 mg Kalium157,41 mg
Magnesium 41,58 mg Kalzium22,77 mg
Eisen 1,88 mg Zink1,19 mg
Vitamin A 3,96 µg Vitamin E2,18 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Brötchen, Roggenbrötchen enthalten ca.

Kalorien 221,00 kcal    Eiweiß6,34 g
Fett 0,99 g Unges. Fettsäuren0,50 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate45,84 g
Wasser 37,92 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 5,74 g Folsäure8,91 µg
Harnsäure 57,42 mg Carotin0,00 mg
Natrium 461,34 mg Kalium227,70 mg
Magnesium 49,50 mg Kalzium19,80 mg
Eisen 2,18 mg Zink1,78 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,59 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Fladenbrot enthalten ca.

Kalorien 237,00 kcal    Eiweiß7,33 g
Fett 1,29 g Unges. Fettsäuren0,50 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate48,02 g
Wasser 37,52 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,77 g Folsäure11,88 µg
Harnsäure 52,47 mg Carotin0,00 mg
Natrium 511,83 mg Kalium122,76 mg
Magnesium 22,77 mg Kalzium17,82 mg
Eisen 1,58 mg Zink0,99 mg
Vitamin A 3,96 µg Vitamin E0,30 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Grahambrot enthalten ca.

Kalorien 216,00 kcal    Eiweiß7,72 g
Fett 1,39 g Unges. Fettsäuren0,59 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate42,27 g
Wasser 40,00 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 5,25 g Folsäure11,88 µg
Harnsäure 54,45 mg Carotin0,00 mg
Natrium 506,88 mg Kalium209,88 mg
Magnesium 74,25 mg Kalzium27,72 mg
Eisen 2,87 mg Zink1,78 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,99 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Graubrot-Mehrkorn enthalten ca.

Kalorien 223,00 kcal    Eiweiß6,16 g
Fett 1,01 g Unges. Fettsäuren0,50 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate46,46 g
Wasser 40,60 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 4,75 g Folsäure13,13 µg
Harnsäure 53,53 mg Carotin0,00 mg
Natrium 421,17 mg Kalium177,76 mg
Magnesium 45,45 mg Kalzium25,25 mg
Eisen 1,92 mg Zink1,41 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,71 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Graubrot-Toastbrot mit Schrot enthalten ca.

Kalorien 250,00 kcal    Eiweiß7,27 g
Fett 3,54 g Unges. Fettsäuren1,01 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate46,56 g
Wasser 36,06 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 4,95 g Folsäure22,22 µg
Harnsäure 74,74 mg Carotin0,00 mg
Natrium 512,07 mg Kalium242,40 mg
Magnesium 48,48 mg Kalzium41,41 mg
Eisen 2,22 mg Zink1,62 mg
Vitamin A 20,20 µg Vitamin E1,21 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,20 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C0,10 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Graubrot-Weizenmischung enthalten ca.

Kalorien 221,00 kcal    Eiweiß7,17 g
Fett 0,91 g Unges. Fettsäuren0,40 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate45,35 g
Wasser 41,41 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 3,94 g Folsäure12,12 µg
Harnsäure 49,49 mg Carotin0,00 mg
Natrium 513,08 mg Kalium158,57 mg
Magnesium 40,40 mg Kalzium22,22 mg
Eisen 1,72 mg Zink1,31 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,61 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Knäckebrot enthalten ca.

Kalorien 362,00 kcal    Eiweiß11,21 g
Fett 2,02 g Unges. Fettsäuren0,71 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate73,33 g
Wasser 7,07 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 4,24 g Folsäure17,17 µg
Harnsäure 79,79 mg Carotin0,00 mg
Natrium 781,74 mg Kalium187,86 mg
Magnesium 34,34 mg Kalzium27,27 mg
Eisen 2,32 mg Zink1,51 mg
Vitamin A 6,06 µg Vitamin E0,50 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,20 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Knäckebrot, Vollkorn enthalten ca.

Kalorien 331,00 kcal    Eiweiß10,50 g
Fett 1,84 g Unges. Fettsäuren1,07 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate63,02 g
Wasser 13,03 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 10,10 g Folsäure64,64 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 591,86 mg Kalium374,71 mg
Magnesium 111,10 mg Kalzium30,00 mg
Eisen 3,86 mg Zink3,32 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E1,72 mg
Vitamin B1 0,30 mg Vitamin B20,13 mg
Vitamin B6 0,31 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Knäckebrot, Vollkorn mit Leinsamen enthalten ca.

Kalorien 343,00 kcal    Eiweiß11,92 g
Fett 4,78 g Unges. Fettsäuren3,63 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate56,66 g
Wasser 12,32 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 13,03 g Folsäure60,60 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 596,91 mg Kalium410,06 mg
Magnesium 135,34 mg Kalzium46,97 mg
Eisen 4,29 mg Zink3,54 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E1,82 mg
Vitamin B1 0,29 mg Vitamin B20,13 mg
Vitamin B6 0,37 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Knäckebrot, Vollkorn mit Sesam enthalten ca.

Kalorien 357,00 kcal    Eiweiß11,41 g
Fett 6,71 g Unges. Fettsäuren5,08 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate57,67 g
Wasser 12,22 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 10,20 g Folsäure67,67 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 594,89 mg Kalium381,78 mg
Magnesium 135,34 mg Kalzium42,12 mg
Eisen 4,37 mg Zink3,77 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E1,72 mg
Vitamin B1 0,34 mg Vitamin B20,13 mg
Vitamin B6 0,29 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Paniermehl enthalten ca.

Kalorien 355,00 kcal    Eiweiß10,00 g
Fett 2,08 g Unges. Fettsäuren0,69 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate72,77 g
Wasser 6,73 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 5,25 g Folsäure17,82 µg
Harnsäure 59,40 mg Carotin0,00 mg
Natrium 396,00 mg Kalium128,70 mg
Magnesium 22,77 mg Kalzium49,50 mg
Eisen 1,19 mg Zink0,89 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,40 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Pumpernickel enthalten ca.

Kalorien 186,00 kcal    Eiweiß6,43 g
Fett 0,99 g Unges. Fettsäuren0,50 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate37,03 g
Wasser 43,56 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 8,41 g Folsäure14,85 µg
Harnsäure 56,43 mg Carotin0,00 mg
Natrium 556,38 mg Kalium286,11 mg
Magnesium 56,43 mg Kalzium21,78 mg
Eisen 2,67 mg Zink2,38 mg
Vitamin A 0,99 µg Vitamin E0,99 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Roggenbrot enthalten ca.

Kalorien 239,00 kcal    Eiweiß7,46 g
Fett 1,06 g Unges. Fettsäuren0,54 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate48,02 g
Wasser 36,83 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 3,79 g Folsäure45,54 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin3,03 mg
Natrium 579,15 mg Kalium137,61 mg
Magnesium 29,70 mg Kalzium17,03 mg
Eisen 1,68 mg Zink1,22 mg
Vitamin A 0,26 µg Vitamin E0,37 mg
Vitamin B1 0,19 mg Vitamin B20,09 mg
Vitamin B6 0,13 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Roggenmehl, halbweiß, Typ 815 enthalten ca.

Kalorien 340,00 kcal    Eiweiß7,17 g
Fett 1,21 g Unges. Fettsäuren0,61 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate72,52 g
Wasser 14,44 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 5,25 g Folsäure50,50 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin6,57 mg
Natrium 1,01 mg Kalium171,70 mg
Magnesium 26,26 mg Kalzium22,22 mg
Eisen 2,10 mg Zink1,47 mg
Vitamin A 0,55 µg Vitamin E0,50 mg
Vitamin B1 0,18 mg Vitamin B20,09 mg
Vitamin B6 0,11 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Roggenmehl, Ruch, Typ 1050 enthalten ca.

Kalorien 330,00 kcal    Eiweiß7,42 g
Fett 1,49 g Unges. Fettsäuren0,70 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate67,91 g
Wasser 13,96 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 7,62 g Folsäure64,35 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin6,43 mg
Natrium 0,99 mg Kalium266,31 mg
Magnesium 60,88 mg Kalzium25,25 mg
Eisen 2,44 mg Zink2,07 mg
Vitamin A 0,53 µg Vitamin E1,09 mg
Vitamin B1 0,21 mg Vitamin B20,11 mg
Vitamin B6 0,28 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Roggenmehl, Vollkorn, Schrot, Typ 1800 enthalten ca.

Kalorien 322,00 kcal    Eiweiß8,41 g
Fett 1,68 g Unges. Fettsäuren0,86 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate62,67 g
Wasser 14,16 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 11,09 g Folsäure77,22 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 1,98 mg Kalium434,61 mg
Magnesium 82,17 mg Kalzium22,77 mg
Eisen 3,98 mg Zink3,63 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E1,58 mg
Vitamin B1 0,30 mg Vitamin B20,14 mg
Vitamin B6 0,30 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Toastbrot mit Butter enthalten ca.

Kalorien 279,00 kcal    Eiweiß9,13 g
Fett 4,62 g Unges. Fettsäuren1,50 g
Cholesterin 11,58 mg Kohlenhydrate49,10 g
Wasser 31,38 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,46 g Folsäure32,67 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,50 mg
Natrium 606,87 mg Kalium163,35 mg
Magnesium 25,05 mg Kalzium77,32 mg
Eisen 1,17 mg Zink0,95 mg
Vitamin A 0,63 µg Vitamin E0,27 mg
Vitamin B1 0,08 mg Vitamin B20,17 mg
Vitamin B6 0,15 mg Vitamin C0,50 mg
Vitamin D 0,20 mg Vitamin B 120,07 µg
100 g Toastbrot, Vollkorn enthalten ca.

Kalorien 287,00 kcal    Eiweiß10,40 g
Fett 5,41 g Unges. Fettsäuren4,16 g
Cholesterin 0,32 mg Kohlenhydrate46,06 g
Wasser 30,60 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 5,99 g Folsäure58,58 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,40 mg
Natrium 614,08 mg Kalium275,73 mg
Magnesium 90,09 mg Kalzium78,68 mg
Eisen 2,46 mg Zink2,11 mg
Vitamin A 0,52 µg Vitamin E2,83 mg
Vitamin B1 0,24 mg Vitamin B20,20 mg
Vitamin B6 0,23 mg Vitamin C0,40 mg
Vitamin D 0,16 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Vollkornbrötchen enthalten ca.

Kalorien 226,00 kcal    Eiweiß8,18 g
Fett 1,62 g Unges. Fettsäuren0,71 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate43,94 g
Wasser 37,98 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 6,67 g Folsäure13,13 µg
Harnsäure 67,67 mg Carotin0,00 mg
Natrium 545,40 mg Kalium234,32 mg
Magnesium 96,96 mg Kalzium33,33 mg
Eisen 2,83 mg Zink2,12 mg
Vitamin A 1,01 µg Vitamin E1,31 mg
Vitamin B1 0,30 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,30 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Vollkornbrötchen mit Ölsamen enthalten ca.

Kalorien 237,00 kcal    Eiweiß8,71 g
Fett 3,66 g Unges. Fettsäuren1,98 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate41,68 g
Wasser 35,84 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 6,53 g Folsäure15,84 µg
Harnsäure 70,29 mg Carotin0,00 mg
Natrium 510,84 mg Kalium250,47 mg
Magnesium 107,91 mg Kalzium35,64 mg
Eisen 2,97 mg Zink2,28 mg
Vitamin A 0,99 µg Vitamin E2,87 mg
Vitamin B1 0,40 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,30 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Vollkornbrot enthalten ca.

Kalorien 186,00 kcal    Eiweiß6,43 g
Fett 0,99 g Unges. Fettsäuren0,50 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate37,03 g
Wasser 43,56 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 8,41 g Folsäure14,85 µg
Harnsäure 56,43 mg Carotin0,00 mg
Natrium 556,38 mg Kalium286,11 mg
Magnesium 56,43 mg Kalzium21,78 mg
Eisen 2,67 mg Zink2,38 mg
Vitamin A 0,99 µg Vitamin E0,99 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Vollkornbrot mit Ölsamen enthalten ca.

Kalorien 206,00 kcal    Eiweiß7,17 g
Fett 3,03 g Unges. Fettsäuren1,72 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate36,76 g
Wasser 42,82 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 8,48 g Folsäure17,17 µg
Harnsäure 61,61 mg Carotin0,00 mg
Natrium 544,39 mg Kalium309,06 mg
Magnesium 71,71 mg Kalzium25,25 mg
Eisen 2,83 mg Zink2,52 mg
Vitamin A 1,01 µg Vitamin E2,52 mg
Vitamin B1 0,20 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,20 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Weißbrot enthalten ca.

Kalorien 260,00 kcal    Eiweiß9,02 g
Fett 0,86 g Unges. Fettsäuren0,51 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate52,17 g
Wasser 31,58 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 3,56 g Folsäure35,64 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 618,75 mg Kalium108,90 mg
Magnesium 13,66 mg Kalzium15,05 mg
Eisen 1,23 mg Zink0,99 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E0,26 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,09 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Weißbrot Weizen enthalten ca.

Kalorien 242,00 kcal    Eiweiß7,47 g
Fett 1,31 g Unges. Fettsäuren0,50 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate48,98 g
Wasser 38,28 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,83 g Folsäure12,12 µg
Harnsäure 53,53 mg Carotin0,00 mg
Natrium 522,17 mg Kalium125,24 mg
Magnesium 23,23 mg Kalzium18,18 mg
Eisen 1,62 mg Zink1,01 mg
Vitamin A 4,04 µg Vitamin E0,30 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,10 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Weißbrot-Toast enthalten ca.

Kalorien 257,00 kcal    Eiweiß7,82 g
Fett 3,37 g Unges. Fettsäuren0,89 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate47,92 g
Wasser 34,95 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 2,67 g Folsäure16,83 µg
Harnsäure 63,36 mg Carotin0,00 mg
Natrium 501,93 mg Kalium166,32 mg
Magnesium 18,81 mg Kalzium34,65 mg
Eisen 1,58 mg Zink1,09 mg
Vitamin A 19,80 µg Vitamin E0,69 mg
Vitamin B1 0,10 mg Vitamin B20,20 mg
Vitamin B6 0,10 mg Vitamin C0,10 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg
100 g Weizenvollkornbrot enthalten ca.

Kalorien 238,00 kcal    Eiweiß9,13 g
Fett 1,41 g Unges. Fettsäuren0,91 g
Cholesterin 0,00 mg Kohlenhydrate43,96 g
Wasser 35,94 g Alkohol0,00 g
Ballaststoffe 6,51 g Folsäure59,40 µg
Harnsäure 0,00 mg Carotin0,00 mg
Natrium 541,53 mg Kalium229,68 mg
Magnesium 97,12 mg Kalzium28,81 mg
Eisen 2,68 mg Zink2,13 mg
Vitamin A 0,00 µg Vitamin E1,29 mg
Vitamin B1 0,24 mg Vitamin B20,12 mg
Vitamin B6 0,25 mg Vitamin C0,00 mg
Vitamin D 0,00 mg Vitamin B 120,00 µg

Kommentare

Carlo Nied - 2021-11-30 15:33:39
Einfach genial diese Tabellen! Chapeaux!

Ich esse, knabbere und genieße mit Herzenslust Brote aller Art auch ohne jegliche Auflagen wie z.B. Butter, Wurst, Käse oder Gemüseaufstriche....

So verschieden die Brotsorten untereinander sind, so verschieden sind die Konstitutionen der Menschen untereinander. Ein Brot, das dem einen Menschen gut tut, kann wiederum dem anderen Menschen eher schaden.

So ist es für jeden Einzelnen sehr nützlich zu wissen, welche Inhaltsstoffe verschiedene Brote in welcher Menge enthalten. Für manche Menschen sind z.B. gewisse Mengen von Inhaltsstoffen unverträglich, für andere wiederum nützlich.

Herzlichen Dank für diese Gegenüberstellungen.

Carlo Nied
Dieter - 2022-11-24 15:37:49
Phosphat fehlt -wichtig für Nierenkranke!
Klaus - 2023-04-24 15:02:13
Ja, leider habe ich auch Infos über den Phosphatgehalt vermisst.

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