Nährwert Tabelle für Gemüse
- Algen, frisch
- Artischockenboden, Konserve
- Aubergine, gegart
- Aubergine, roh
- Avocado, roh
- Bambussprossen, Konserve, gegart
- Basilikum
- Blattsalat Ø, roh
- Blattspinat, frisch
- Blattspinat, gegart
- Bleichsellerie, frisch
- Bleichsellerie, gegart
- Blumenkohl, frisch
- Blumenkohl, gegart
- Blumenkohlsuppe, Trockenprodukt
- Bohnen, dick, getrocknet
- Bohnen, grün tiefgefroren, gegart
- Bohnen, grün, gegart
- Bohnen, grün, getrocknet
- Bohnen, grün, Konserve, gegart
- Bohnen, grün, roh
- Bohnen, weiß, gegart
- Bohnen, weiß, gekocht (ohne zus. Fett u. Salz)
- Bohnen, weiß, getrocknet
- Bohnensalat Sauerkonserve
- Broccoli, gegart
- Broccoli, roh
- Brunnenkresse, frisch
- Chicoree, gedämpft (ohne Salz)
- Chicoree, roh
- Chinakohl, frisch
- Chinakohl, gedünstet (ohne zus. Fett u. Salz)
- Cornichons Sauerkonserve
- Eisbergsalat, frisch
- Endivien, frisch
- Erbsen grün tiefgefroren, gegart
- Erbsen grün, Konserve, gegart
- Erbsen u. Karotten, Konserve
- Erbsen, grün, gedämpft (ohne Salz)
- Erbsen, grün, roh
- Feldsalat, frisch
- Fenchel, frisch
- Fenchel, gegart
- Gemüsemischung Trunk
- Gemüsemischung, gegart
- Gemüsepaprika, grün, frisch
- Gemüsepaprika, rot, frisch
- Gemüsepaprika, rot, Konserve
- Getreidesprossen (gekeimt)
- Gewürzgurken Sauerkonserve
- Grünkohl, gegart
- Grünkohl, Konserve, gegart
- Gurke, in Essig eingelegt
- Gurken, frisch
- Gurken, gegart
- Kürbis, gegart
- Karotte, gedämpft (ohne Salz)
- Karotte, roh
- Karottensalat Sauerkonserve
- Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Salz)
- Kartoffel, geschält, roh
- Kartoffelbreipulver
- Kartoffelchips
- Kartoffelkloß, gekocht Trockenprodukt
- Kartoffeln, geschält, frisch, gegart
- Kartoffelstärke Mehl
- Kichererbsen, getrocknet
- Kidney-Bohnen, Konserve
- Knoblauch, roh
- Knollensellerie, frisch
- Knollensellerie, gegart
- Kohlrübe (Steckrübe), gegart
- Kohlrabi, frisch
- Kohlrabi, gegart
- Kopfsalat, roh
- Kräutermischung
- Kresse, frisch
- Löwenzahn, frisch
- Lauch, gedünstet (ohne zus. Fett u. Salz)
- Lauch, roh
- Limabohnen, getrocknet, gegart
- Linse, gekocht (ohne zus. Fett u. Salz)
- Linse, getrocknet
- Linsen reif, Konserve, gegart
- Luzernensprossen (Alfalfa)
- Mangold, frisch
- Mangold, gedämpft (ohne Salz)
- Mangold, roh
- Maniok
- Meerrettich, Konserve
- Mohrrübe Karotte, frisch
- Mohrrübe Karotte, gegart
- Mohrrübe Karotte, Konserve, gegart
- Mungobohnensprossen
- Olive, grün
- Oliven, schwarz
- Palmherz, Konserve, gegart
- Paprikaschoten, gegart
- Pastinake, frisch
- Pastinake, gegart
- Peperoni, grün, gedünstet (ohne zus. Fett u. Salz)
- Peperoni, grün, roh
- Peperoni, rot, gedünstet (ohne zus. Fett u. Salz)
- Peperoni, rot, roh
- Perlzwiebel, Konserve, abgetropft
- Petersilie
- Pfefferminze
- Pickles süß milchsauer
- Porree, gegart
- Portulak, frisch
- Radicchio, frisch
- Radieschen, roh
- Rettich, roh
- Riesenkürbis, gedämpft (ohne Salz)
- Riesenkürbis, roh
- Romanosalat, frisch
- Rosenkohl, gegart
- Rosenkohl, roh
- Rosmarin, roh
- Rote Rübe, frisch
- Rote Rübe, gegart
- Rote Rübe, Konserve, gegart
- Rote-Beete Sauerkonserve
- Rotkohl, gegart
- Rotkohl, Konserve, gegart
- Rotkohl, roh
- Ruccola, roh
- Süßkartoffel
- Salbei, roh
- Sauerampfer, frisch
- Sauerkraut, gegart
- Sauerkraut, Konserve
- Schalotte, frisch
- Schnittlauch, frisch
- Schwarzwurzel, gegart
- Schwarzwurzel, Konserve, gegart
- Schwarzwurzel, roh
- Sellerie, frisch
- Selleriesalat, Sauerkonserve
- Silberzwiebel, in Essig eingelegt
- Sojabohnen, gekocht (ohne zus. Fett u. Salz)
- Sojabohnen, getrocknet
- Sojasprossen, roh
- Spargel, gegart
- Spargel, Konserve, gegart
- Spargel, roh
- Spinat tiefgefroren, gegart
- Stangensellerie, gedämpft (ohne Salz)
- Stangensellerie, roh
- Suppengrün, frisch
- Tapioka
- Thymian, roh
- Tomate, roh
- Tomaten, gegart
- Tomaten, geschält, Konserve
- Tomaten, Konserve, gegart
- Tomaten, Konzentrat
- Tomatenpüree
- Tomatensauce
- Tomatensuppe
- Topinambur, frisch
- Wachsbohnen, gegart
- Wachsbohnen, Konserve, gegart
- Weißkohl, frisch
- Weißkohl, gegart
- Weißkohl, roh
- Weinsauerkraut, frisch
- Weizenkeime
- Wirsingkohl, gegart
- Zucchini, frisch
- Zucchini, gegart
- Zuckermais, gegart
- Zuckermais, Konserve
- Zwiebeln, gegart
- Zwiebeln, geröstet (ohne zus. Fett u. Salz)
- Zwiebeln, roh
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