Online Lebensmittel-Nährwert-Tabelle

Durch diese Online Lebensmittel-Nährwert-Tabelle können Sie berechnen, wie viele Kalorien Sie an einem Tag zu sich nehmen.

Für die ausgewählten Lebensmittel erhalten Sie weiterhin Angaben zu Eiweiß, Fett, Ungesättigte Fettsäuren, Cholesterin, Kohlenhydrate, Wasser, Alkohol, Ballaststoffe, Folsäure, Harnsäure, Carotin, Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Zink, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6 und Vitamin C.

Geben Sie einfach rechts jeweils die entsprechende Menge ein und klicken Sie auf "Nährwert berechnen".

GETRÄNKE

Alkoholfrei

Apfelnektar Apfelsaft Aprikosennektar Birnensaft Bohnenkaffee Brausen Brausen, kalorienarm Cappuccino (ohne Schokoladenpulver), ungezuckert Clausthaler Classic (0,45 vol%) Clausthaler Extra Herb (0,45 vol%) Coca-Cola Coca-Cola Light Coca-Cola Zero Cola Mix Eistee, gezuckert Fanta Orange Fruchtsaft-Schorle (∅, 60% Saft - 40% Wasser), ungezuckert Getränkepulver Grapefruitnektar Grapefruitsaft Holunderbeeren, Fruchtsaft Johannisbeerennektar, rot Johannisbeerennektar, schwarz Kaffee Instantpulver (trocken) Kaffee mit Kondensmilch Kaffee mit Milch Kaffee mit Zucker Kaffee, schwarz (zubereitet) Kaffeeersatz Kaffeeersatz m. Kondensmilch u. Zucker Kaffeeersatz mit Kondensmilch Kaffeeersatz mit Zucker Kakaopulver-Getränk löslich Karottensaft Kräutertee Kräutertee mit Zucker Latte macchiato, ungezuckert Limonaden Limonaden, kalorienarm Malzbier Milchkaffee dunkel, ungezuckert Milchkaffee hell, ungezuckert Mineralwasser mit Kohlensäure Mineralwasser Vittel Mineralwasser Volvic Natürliches Mineralwasser still Nestea Lemon Obstmischung Nektar Obstmischung, Fruchtsaft Orangenektar Orangennektar Orangensaft Orangensaft, angereichert mit Vitamin C Pepsi Pfirsichnektar Pflaumensaft Sauerkirschen, Fruchtsaft Sauerkirschennektar Seven-Up Sirup unverdünnt Sirup zubereitet (verdünnt im Verhältnis 1 zu 5) Sojamilch Sprite Tee Tee, schwarz mit Milch Tee, schwarz mit Milch/Zucker Tee, schwarz mit Zucker Tomatensaft Traubensaft Trinkmilch mit Kakao/Schokolade Trinkwasser Zitronensaft

ml

Mit Alkohol

Apfelwein, 6,2 vol% Ballantine's Whisky (40 vol%) Bier mit Limonade Bier Pils Hell Bier, alkoholarm Bier, alkoholfrei Bier, Lager ∅ Bier, Starkbier Bowle Punsch Branntwein aus Getreide (z,B, Whisky) Branntwein aus Wein (z. B. Cognac) Carlsberg (Lagerbier, 5 vol%) Carlsberg Alkoholfrei Chivas Regal Whisky (40 vol%) Cocktails Eierlikör Four Roses Bourbon (40 vol%) Glühwein Havana Club (40 vol%) Heineken Lager (5 vol%) Klarer 32% Kräuterlikör Portwein, 18,5 vol% Rotwein, mittel, Qualitätswein Rotwein, schwer Rum 38% Sandeman Ruby Porto (20 vol%) Schaumwein Schorle Sekt Sherry, 18,5 vol% Vodka (40 vol%) Weißwein, Auslese Weißwein, halbtrocken Weißwein, trocken Wein, rot, 12 vol% Wein, rot, 9 vol% Wein, weiß, 11 vol% Wein, weiß, 12,5 vol% Weinbrand Weizenbier (Weißbier) obergärig Weizenbier Export Wermut, 15 vol% Wodka (40 vol%)

ml

SÜSSES

Backwaren

Apfelstrudel Baiser Baumkuchen Berliner aus Hefeteig Biskuit-Obsttorte Biskuitrolle Blätterteig Brandteig Buntes Plundergebäck Buttercremetorte aus Biskuit Butterkeks Butterzopf Cremetorte Croissant aus Blätterteig Donau-Welle Dresdner Stollen Eclair Fettgebackenes Frankfurter Kranz aus Sandmasse Gefüllter Kranz Hefeteig, fettarm Hefeteig Hefezopf aus Hefeteig, fettarm Honigkuchen Käsekuchen Käsesahnetorte Knabbergebäck Kräcker Kuchen (Hefeteig fettarm u. Rosinen) Kuchen (Hefeteig fettarm u. Streusel) Kuchen aus Rührmasse Löffelbiskuit Laugengebäck Lebkuchen Linzertorte Mürbeteig Marmorkuchen Marzipanstollen Mohnkranz Napfkuchen (Gugelhupf) Nussörnchen aus Hefeteig Nussbrot Nusskranz aus Hefeteig, fettreich Nusskuchen Nussschnecke aus Hefeteig Obstkuchen Obstkuchen aus Hefeteig fettarm Obstkuchen Fertigmischung Obstkuchen Mürbeteig fettreich Obstkuchen mit Steinobst Pfeffernüsse Plätzchen aus Mürbeteig Plätzchen Kekse Printen Quarkblätterteig, mit Butter (ungebacken) Quarkstrudel Sachertorte Salzgebäck Salzstangen Sandkuchen Schnecken aus Hefeteig fettarm Schwarzwälder Kirschtorte Spekulatius aus Mürbeteig Vollkornkeks Waffeln Windbeutel mit Sahne Zwieback

g

Süßwaren

Cocktail-Kirsche Dragees Eis mit Früchten Eis mit Früchten Sahne u. Alkohol Eis mit Sahne Eis, Sorbet Erdnüsse dragiert Erdnuss-Flips Fruchteis Fruchtzucker Götterspeise Gelee, einfach Geleefrüchte Grießbrei Gummibonbon, mit fruchtessenz Gummibonbons Hartkaramellen, Hartbonbons Haselnusskekse Haselnussmakrone Honig Honig (Blütenhonig) Kaugummi Kirsche kandiert Kokosmakronen Konfitüre Krapfen Beignets Krokant Kunsthonig Kunstspeiseeis Lakritze Müsli-Riegel Marmelade Marzipan Milchreis Milchschokolade Milchschokolade Vollmilch-Nuss Milchspeiseeis Milchzucker Mokkacreme Nougat Nuss dragiert Nuss-Nougat-Creme süß Pflaumenmus Pralinen, gefüllt mit Alkohol Pralinen, gefüllt mit Nüssen Pudding, Caramel Pudding, Schokolade Pudding, Vanille Quarkspeise, Joghurt Rahmeis Rote Grütze Sahne-Frucht-Eis Schokolade Schokolade weiß Schokolade, dunkel (bitter) Schokolade, weiß Schokoladenüberzugsmassen Schokoladencreme Schokoladenpulver Softeis Sorbet Toffees Traubenzucker Vanilleeis Vanillepudding Vanillesauce süß Vollkornreiswaffel Wassereis Weichkaramellen Bonbons Weincreme Zartbitterschokolade Zimtstern Zucker, braun Zucker, weiß

g

PFLANZLICHES

Obst

Ananas, gezuckert, Konserve Ananas, roh Ananas, ungezuckert, Konserve Apfel, frisch Apfel, geschält, frisch Apfel, geschält, Konserve Apfel, getrocknet Apfelmus, gezuckert, Konserve Apfelmus, ungezuckert, Konserve Aprikosen, getrocknet Aprikosen, gezuckert, Konserve Aprikosen, roh Aprikosen, ungezuckert, Konserve Aprikosenmarmelade Banane, gedörrt Banane, roh Beeren ∅, gekocht (ohne zus. Zucker) Beeren ∅, roh Birnen, getrocknet Birnen, gezuckert, Konserve Birnen, roh Birnen, ungezuckert, Konserve Brombeeren, roh Brombeerenmarmelade Clementine, frisch Dattel, getrocknet Erdbeeren, frisch Erdbeerenmarmelade Feige, frisch Feige, getrocknet Granatapfel, frisch Grapefruit, frisch Hagebutte Konzentrat/Mark Heidelbeeren, frisch Heidelbeerenmarmelade Himbeeren, frisch Himbeerenmarmelade Holunderbeeren, schwarz, roh Honigmelone, roh Johannisbeeren schwarz, frisch Johannisbeeren, rot, Marmelade Johannisbeeren, rot, roh Johannisbeeren, schwarz, Marmelade Kaki,frisch Kirsche, gedünstet, abgetropft (ohne zus. Zucker) Kirschen, frisch Kiwi, frisch Kiwimarmelade Litchi, Konserve Mandarine, frisch Mandarine, Konserve Mango, Konserve abgetropft Melone, frisch Mirabelle, frisch Mirabelle, gedünstet, abgetropft (ohne zus. Zucker) Mirabelle, Konserve Mirabellemarmelade Nektarine, frisch Obstmischung, frisch Obstmischung, getrocknet Obstmischung, Konserve Obstmischung, Marmelade Orange, frisch Orangemarmelade Papaya, frisch Passionsfrucht, Fruchtsaft Passionsfrucht, roh Pfirsich, frisch Pfirsich, gezuckert, Konserve Pfirsich, Konserve Pfirsich, ungezuckert, Konserve Pflaume, gedünstet, abgetropft (ohne zus. Zucker) Pflaume, getrocknet Pflaumen, frisch Pflaumen, getrocknet Preiselbeeren, roh Preiselbeerenmarmelade Quitte, frisch Quitte, gekocht, abgetropft (ohne zus. Zucker) Quittenmarmelade Rhabarber, frisch Rosinen Süßkirschen, frisch Süßkirschen, Konserve Süßkirschenmarmelade Sanddornbeeren, Konzentrat Satsuma, frisch Sauerkirschen, frisch Sauerkirschen, Konserve Sauerkirschenmarmelade Stachelbeeren, frisch Stachelbeerenmarmelade Sultaninen Traube, roh Wassermelone, roh Weintrauben, frisch Weintrauben, getrocknet Weintraubenmarmelade Zitrone, roh Zitronemarmelade Zitrusfrüchte ∅, roh Zuckermelone, frisch Zwetschge, frisch

g

Gemüse

Algen, frisch Artischockenboden, Konserve Aubergine, gegart Aubergine, roh Avocado, roh Bambussprossen, Konserve, gegart Basilikum Blattsalat ∅, roh Blattspinat, frisch Blattspinat, gegart Bleichsellerie, frisch Bleichsellerie, gegart Blumenkohl, frisch Blumenkohl, gegart Blumenkohlsuppe, Trockenprodukt Bohnen, dick, getrocknet Bohnen, grün tiefgefroren, gegart Bohnen, grün, gegart Bohnen, grün, getrocknet Bohnen, grün, Konserve, gegart Bohnen, grün, roh Bohnen, weiß, gegart Bohnen, weiß, gekocht (ohne zus. Fett u. Salz) Bohnen, weiß, getrocknet Bohnensalat Sauerkonserve Broccoli, gegart Broccoli, roh Brunnenkresse, frisch Chicoree, gedämpft (ohne Salz) Chicoree, roh Chinakohl, frisch Chinakohl, gedünstet (ohne zus. Fett u. Salz) Cornichons Sauerkonserve Eisbergsalat, frisch Endivien, frisch Erbsen grün tiefgefroren, gegart Erbsen grün, Konserve, gegart Erbsen u. Karotten, Konserve Erbsen, grün, gedämpft (ohne Salz) Erbsen, grün, roh Feldsalat, frisch Fenchel, frisch Fenchel, gegart Gemüsemischung Trunk Gemüsemischung, gegart Gemüsepaprika, grün, frisch Gemüsepaprika, rot, frisch Gemüsepaprika, rot, Konserve Getreidesprossen (gekeimt) Gewürzgurken Sauerkonserve Grünkohl, gegart Grünkohl, Konserve, gegart Gurke, in Essig eingelegt Gurken, frisch Gurken, gegart Kürbis, gegart Karotte, gedämpft (ohne Salz) Karotte, roh Karottensalat Sauerkonserve Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Salz) Kartoffel, geschält, roh Kartoffelbreipulver Kartoffelchips Kartoffelkloß, gekocht Trockenprodukt Kartoffeln, geschält, frisch, gegart Kartoffelstärke Mehl Kichererbsen, getrocknet Kidney-Bohnen, Konserve Knoblauch, roh Knollensellerie, frisch Knollensellerie, gegart Kohlrübe (Steckrübe), gegart Kohlrabi, frisch Kohlrabi, gegart Kopfsalat, roh Kräutermischung Kresse, frisch Löwenzahn, frisch Lauch, gedünstet (ohne zus. Fett u. Salz) Lauch, roh Limabohnen, getrocknet, gegart Linse, gekocht (ohne zus. Fett u. Salz) Linse, getrocknet Linsen reif, Konserve, gegart Luzernensprossen (Alfalfa) Mangold, frisch Mangold, gedämpft (ohne Salz) Mangold, roh Maniok Meerrettich, Konserve Mohrrübe Karotte, frisch Mohrrübe Karotte, gegart Mohrrübe Karotte, Konserve, gegart Mungobohnensprossen Olive, grün Oliven, schwarz Palmherz, Konserve, gegart Paprikaschoten, gegart Pastinake, frisch Pastinake, gegart Peperoni, grün, gedünstet (ohne zus. Fett u. Salz) Peperoni, grün, roh Peperoni, rot, gedünstet (ohne zus. Fett u. Salz) Peperoni, rot, roh Perlzwiebel, Konserve, abgetropft Petersilie Pfefferminze Pickles süß milchsauer Porree, gegart Portulak, frisch Radicchio, frisch Radieschen, roh Rettich, roh Riesenkürbis, gedämpft (ohne Salz) Riesenkürbis, roh Romanosalat, frisch Rosenkohl, gegart Rosenkohl, roh Rosmarin, roh Rote Rübe, frisch Rote Rübe, gegart Rote Rübe, Konserve, gegart Rote-Beete Sauerkonserve Rotkohl, gegart Rotkohl, Konserve, gegart Rotkohl, roh Ruccola, roh Süßkartoffel Salbei, roh Sauerampfer, frisch Sauerkraut, gegart Sauerkraut, Konserve Schalotte, frisch Schnittlauch, frisch Schwarzwurzel, gegart Schwarzwurzel, Konserve, gegart Schwarzwurzel, roh Sellerie, frisch Selleriesalat, Sauerkonserve Silberzwiebel, in Essig eingelegt Sojabohnen, gekocht (ohne zus. Fett u. Salz) Sojabohnen, getrocknet Sojasprossen, roh Spargel, gegart Spargel, Konserve, gegart Spargel, roh Spinat tiefgefroren, gegart Stangensellerie, gedämpft (ohne Salz) Stangensellerie, roh Suppengrün, frisch Tapioka Thymian, roh Tomate, roh Tomaten, gegart Tomaten, geschält, Konserve Tomaten, Konserve, gegart Tomaten, Konzentrat Tomatenpüree Tomatensauce Tomatensuppe Topinambur, frisch Wachsbohnen, gegart Wachsbohnen, Konserve, gegart Weißkohl, frisch Weißkohl, gegart Weißkohl, roh Weinsauerkraut, frisch Weizenkeime Wirsingkohl, gegart Zucchini, frisch Zucchini, gegart Zuckermais, gegart Zuckermais, Konserve Zwiebeln, gegart Zwiebeln, geröstet (ohne zus. Fett u. Salz) Zwiebeln, roh

g

Pilze

Champignon, gegart Champignon, Konserve Champignon, Konserve, gegart Champignon, roh Champignoncremesuppe, Trockenpr, Morchel, gedünstet (ohne zus. Fett u. Salz) Morchel, roh Pfifferlinge, frisch Pfifferlinge, getrocknet Pfifferlinge, Konserve Pilze ∅, gedünstet (ohne zus. Fett u. Salz) Pilze ∅, roh Pilze, Konserve, gegart Shiitakepilze, frisch Steinpilze, frisch Steinpilze, getrocknet Steinpilze, Konserve Waldpilze

g

Nüsse

Cashewnüsse Cashewnüsse, geröstet Edelkastanien, gegart Edelkastanien, geröstet Erdnüsse Erdnüsse, geröstet Haselnüsse, frisch Kürbiskerne Kakaopulver Kokosmilch Kokosnüsse Raspeln Leinsamen Mandel, frisch Mandel, geröstet, gesalzen Mohn, frisch Paranüsse Pinienkerne Pistazien Pistazien, geröstet u. gesalzen Sesamsamen Sonnenblumenkerne Studentenfutter Walnüsse

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VOM TIER

Milch, Eier, Käse

Appenzeller, vollfett Bergkäse, Vollfettstufe Blauschimmelkäse ∅ Brie, vollfett Butterkäse Buttermilch Buttermilch mit Fruchtzubereitung Buttermilchpulver Camembert Camembert, halbfett Camembert, vollfett Cheddar, Rahmstufe Chester Danablu Rahmstufe Dickmilch (Sauermilch) 10% Fett Dickmilch (Sauermilch) entrahmt Dickmilch (Sauermilch) teilentrahmt Dickmilch 10 % mit Früchten Dickmilch fettarm mit Früchten Dickmilch mit Müsli Doppelrahm, pasteurisiert Edamer Edelpilzkäse Emmentaler, vollfett Esrom Vollfettstufe Feta Frischkäse Frischkäse, Doppelrahmstufe Frischkäse, Rahmstufe Gorgonzola Gorgonzola, Magerstufe Gouda Greyerzer Hüttenkäse, Magerstufe Hüttenkäse, nature Hartkäse, Dreiviertelfettstufe Hartkäse, Magerstufe Hartkäse, Rahmstufe Hartkäse, Vollfettstufe Jarlsberg Vollfettstufe Joghurt 10% mit Früchten Joghurt entrahmt (0,1 %) Joghurt fettarm mit Früchten Joghurt mit Aroma, mager, mit Süßstoffen Joghurt mit Früchten Joghurt mit Früchten, mager, mit Süßstoffen Joghurt mit Müsli Joghurt teilentrahmt (1,5 %) Joghurt vollfett (3,5 %) Joghurt vollfett mit Früchten Joghurt, Erdbeer Joghurt, gezuckert ∅ Joghurt, Haselnüsse Joghurt, Mokka Joghurt, Schokolade Joghurt, Vanille Käse in Salzlake (Kuhmilch) Käse in Salzlake (Schaf- u. Ziegenmilch) Kaffeesahne Kaffeeweißer Kefir Kefir entrahmt Klosterkäse, Rahmstufe Kondensmilch 10 % Fett Kondensmilch 4% Fett Kondensmilch 7,5 % Fett Kondensmilch, gezuckert 10 % Fett Kuhmilch Trinkmilch fettarm Kuhmilch Trinkmilch vollfett Kuhmilch Vorzugsmilch vollfett Limburger Magermilchpulver Mascarpone Molke Mozarella Parmesan Quark Fettstufe (40 %) Quark Halbfettstufe (20 %) Quark Magerstufe Quark mit Früchten Quark mit Früchten, mager, mit Süßstoffen Quark mit Kräutern Fettstufe Raclettekäse Rahm ∅ Reibkäse Ricotta Doppelrahmstufe Romadur Halbfettstufe Roquefort Sauermilchkäse, Magerstufe Sauerrahm Saure Sahne 10 % Fett Saure Sahne 20 % Fett Saure Sahne 30 % Fett Saure Sahne 40 % Fett Schafskäse Scheiblette Schlagsahne 30 % Fett Schmelzkäse Schmelzkäse, Halbfettstufe Schmelzkäse, Scheibe, Rahm Schmelzkäse, Scheibe, viertelfett Schmelzkäse, Scheibe, vollfett Schmelzkäse, streichfähig, Rahm Schmelzkäse, streichfähig, viertelfett Schmelzkäse, streichfähig, vollfett Schnittkäse, halbf, Doppelrahmst, Schnittkäse, halbf, Dreiviertelf, Schnittkäse, halbf, Fettstufe Schnittkäse, Rahmstufe Schnittkäse, Vollfettstufe Schwedenmilch vollfett Stilton Doppelrahmstufe Tilsiter Tilsiter, pasteurisiert, vollfett Vollmilch, pasteurisiert Vollmilchpulver Vollrahm, pasteurisiert Weichkäse (∅ ohne fettreduzierte Varianten) Weichkäse, 70% F,i,Tr, Weichkäse, Doppelrahm Weichkäse, Doppelrahmstufe Weichkäse, Dreiviertelfettstufe Weichkäse, Fettstufe Weichkäse, Halbfettstufe Weichkäse, Rahmstufe Weichkäse, Vollfettstufe Ziegenmilch

g

Aufschnitt, gemischt Bauernbratwurst, roh Bauernsalami Bauernspeck, roh, geräuchert Bierwurst Blutwurst Bockwurst Brühwürste, ungeräuchert ∅ Cabanossi Cervelatwurst Curry-Bratwurst Fleischkäse Fleischwurst einfach Frankfurter Rindswurst Gefüllte Kalbsbrust Geflügelmortadella Hausmacher Blutwurst Hinterschinken Jagdwurst Kalbsleberwurst Kassler Knackwurst Krakauer Landjäger Leberkäse Leberpastete Leberwurst, fein Mettwurst, streichfähig Mortadella Rauchsalami Rohschinken Rohwürste mit abgebrochener Reifung ∅ Rohwürste/Dauerwürste ∅ Rollschinken Rostbratwurst Sülzen u. Aspik Salami Schälrippchen Schützenwurst Schinkenwurst Schinkenwurst grob/Lyoner grob Schwein, Schinken roh, geräuchert Schwein, Schinken, gekocht u. ungeräuchert Schwein, Speck durchwachsen Teewurst Weißer Presskopf Weißwurst Wiener Würstchen Wiener Würstchen, Konserve Zungenwurst

g

Fleisch

Bratensauce mit Pilzen, Konserve Corned Beef deutsch, Konserve Ferkel Fleisch , frisch Gehacktes (∅ aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), roh Geschnetzeltes (∅ aus Rind, Kalb, Schwein, Geflügel), roh Gulaschsuppe, Konserve Hauskaninchen Fleisch, gegart Kalb, (Kotelett), gegart Kalb, Brust, gekocht (ohne zus. Fett u. Salz) Kalb, Brust, roh Kalb, Eckstück, roh Kalb, Filet, roh Kalb, Fleisch, gegart Kalb, gehacktes, roh Kalb, Geschnetzeltes, roh Kalb, Haxe, roh Kalb, Kotelett, roh Kalb, Leber, roh Kalb, Niere, roh Kalb, Schulter, Braten, roh Kalb, Vorderhaxe, gegart Kalb, Zunge, roh Kalbsbratwurst Kochspeck Lamm, Filet, roh Ochsenschwanzsuppe klar trocken Pferd, Filet, roh Pferdefleisch, gegart Ragout Fin, Konserve Rind, Brust, gekocht (ohne zus. Fett u. Salz) Rind, Brust, roh Rind, Eckstück, roh Rind, Entrecote, roh Rind, Filet (Lende), gegart Rind, Filet, roh Rind, Fleisch, gegart Rind, gehacktes, roh Rind, Geschnetzeltes, roh Rind, Hackfleisch, gegart Rind, Hals, roh Rind, Leber, roh Rind, Schulter, Braten, roh Rind, Siedfleisch, durchzogen, roh Rind, Siedfleisch, mager, roh Rind, Zunge, roh Rind/Schwein, Hackfleisch, gegart Schaf Fleisch, gegart Schwartenmagen Schwein, Brustspitz, roh Schwein, Eckstück, roh Schwein, Eisbein vorn, gegart Schwein, Filet, roh Schwein, Fleisch fett Schwein, Fleisch mager Schwein, Fleisch mittelfett Schwein, Fleisch, gegart Schwein, Fleisch, gepökelt u. geräuchert Schwein, gehacktes, roh Schwein, Geschnetzeltes, roh Schwein, Hackfleisch, gegart Schwein, Hals, Steak, roh Schwein, Haxe, roh Schwein, Kotelett, gegart Schwein, Kotelett, roh Schwein, Leber, roh Schwein, Schulter, Braten, roh Schweinsbratwurst Tatar, frisch Trockenfleisch Ziege ∅, roh Ziegenfleisch, gegart

g

Geflügel

Baby-Pute, frisch Entenfleisch, , frisch Gans mit Haut, gegart Gans Schenkel, gegart Geflügelfleisch mit Haut ∅, roh Hähnchenbrust, frisch Hähnchenschenkel, gegart Pute Brust, frisch Pute Fleisch mit Haut Pute Schenkel, gegart Suppenhuhn Schenkel, frisch, gegart Suppenhuhn, Fleisch mit Haut Taube, Fleisch u. Haut, gegart Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh

g

Innereien

Hähnchenleber, gegart Kalb, Bries, gegart Kalb, Leber, gegart Kalb, Niere, gegart Kalb, Zunge, gegart Rind, Herz, gegart Rind, Magen/Kutteln, gegart Rind, Niere, gegart Rind, Zunge, gegart Schwein, Herz, gegart Schwein, Leber, gegart Schwein, Lunge, gegart Schwein, Magen, gegart Schwein, Niere, gegart Schwein, Zunge, gegart

g

Wild

Hase ∅, roh Hase, Fleisch, gegart Hirsch ∅, roh Hirsch, Entrecote, roh Kaninchen ∅, roh Kaninchen, Filet, roh Reh, Fleisch, gegart Reh, Ragout, roh Wachtel, Fleisch mit Haut, roh Wildfleisch ∅, roh Wildfleischterrine Wildschwein ∅, roh

g

Fisch

Aal, gegart Aal, geräuchert Austern, gegart Bückling Barsch, gegart Bismarckhering, Konserve, abgetropft Brathering, Konserve, abgetropft Dornhai Dorsch, gegart Dorsch, roh Fischstäbchen (paniert u. vorfrittiert), im Ofen, gebacken Flunder, gegart Flunder, roh Flusskrebs, gegart Forelle, gegart Forelle, geräuchert Forelle, roh Garnele, frisch Hecht, gegart Hecht, roh Heilbutt, gegart Heilbutt, roh Hering, Konserve in Öl Heringsfilet in Sahne-Meerrettich Heringsfilet in Tomatensauce Heringsfilet, Makrelen, Thunfisch, gegart Hummer, gegart Jacobsmuscheln Kabeljau, tiefgefroren, gegart Kalmar, roh Karpfen, gegart Kaviar echt Kaviarersatz Krustentiere ∅, roh Krustentiere, gegart Lachs, gegart Lachs, geräuchert Lachs, wild, roh Lachs, Zucht, roh Languste, Konserve, abgetropft Makrele, gegart Makrele, Konserve in Öl Matjeshering, gesalzen Miesmuschel, gegart Miesmuschel, Konserve in Öl Miesmuschel, roh Rollmops Rotbarsch, gegart Sardelle in Öl, abgetropft Sardelle, gesalzen Sardine, gegart Sardine, geräuchert Sardine, roh Schellfisch, gegart Schillerlocke Schleie, gegart Scholle, gegart Scholle, roh Schwarzer Heilbutt, geräuchert Seeaal Seehecht, roh Seeteufel Seezunge, gegart Seezunge, roh Shrimps, gegart Sprotte Sprotte, geräuchert Steinbutt, gegart Stockfisch, tiefgefroren Surimi Thunfisch, gebraten Thunfisch, Konserve in Öl Thunfisch, roh Tintenfisch, tiefgefroren, gegart Wels, gegart Zander, gegart

g

VOM KORN

Brot

Baguette Bauernbrot Brötchen Brötchen mit Ölsamen Brötchen, Roggenbrötchen Fladenbrot Grahambrot Graubrot-Mehrkorn Graubrot-Toastbrot mit Schrot Graubrot-Weizenmischung Knäckebrot Knäckebrot, Vollkorn Knäckebrot, Vollkorn mit Leinsamen Knäckebrot, Vollkorn mit Sesam Paniermehl Pumpernickel Roggenbrot Roggenmehl, halbweiß, Typ 815 Roggenmehl, Ruch, Typ 1050 Roggenmehl, Vollkorn, Schrot, Typ 1800 Toastbrot mit Butter Toastbrot, Vollkorn Vollkornbrötchen Vollkornbrötchen mit Ölsamen Vollkornbrot Vollkornbrot mit Ölsamen Weißbrot Weißbrot Weizen Weißbrot-Toast Weizenvollkornbrot

g

Getreide

Birchermüsli, zubereitet Buchweizen Buchweizenmehl Cornflakes Dinkelmehl, Ruch, Typ 1100 Dinkelmehl, Vollkorn, Typ 1900 Dinkelmehl, weiß, Typ 550 Früchte-Müsli Gerste Perlgraupen Gerste Vollkorn Gerstenflocken Getreideflocken Grünkern Vollkorn Hafer, ganzes, Korn Haferflocken Haferkleie Hartweizengrieß, trocken Hirse Flocken Hirse, Korn, geschält Hirseflocken, Vollkorn Müsli mit Milch Zucker u. Obst Müsli mit Trockenobst u. Nüssen Mais Grieß Mais Stärke Mais Vollkorn Mais, gedämpft (ohne Salz) Mais, roh Maiskölbchen, in Essig eingelegt Mehrkornflocken mit Honig, geröstet Pizzateig, mit Olivenöl (ungebacken) Popcorn Puffmais (Popcorn) Puffreis Puffreis mit Zucker/Honig, geröst Reis parboiled Reis parboiled, gegart Reis ungeschält Reis ungeschält, gegart Reis, geschält Reis, geschält, gegart Reis, poliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert) Reis, poliert, trocken Reiscrispies Roggen Mehl Type 1150 Roggen Vollkornmehl Sojamehl, entfettet Sojamehl, vollfett Sojaschrot Weizen (Weichweizen), ganzes, Korn Weizen Grieß Weizen Vollkornmehl Weizenflocken, Vollkorn Weizenkleie Weizenmehl (Backmehl), Typ 550 Weizenmehl, halbweiß, Typ 720 Weizenmehl, Ruch, Typ 1100 Weizenmehl, Vollkorn, Typ 1700 Weizenmehl, weiß, Typ 400 Weizenstärke

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Nudeln

Eiernudeln, gegart Nudeln eifrei, gegart Nudelteig Vollkorneiernudeln Vollkornnudeln ohne Ei

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FETTE

Öle u. Fette

Bratbutter Bratfett Butter Butter halbfett Butterschmalz Distelöl Erdnussöl Erdnussbutter Frittierfett Halbfettbutter Halbfettmargarine Halbrahm, pasteurisiert Käsereibutter Kochbutter Kokosfett, gehärtet Lebertran Maiskeimöl Margarine Margarine halbfett Margarine, Rama Mayonnaise 80% Fett Olivenöl Palmöl Rapsöl Rindertalg Salatmayonnaise 50% Fett Schweineschmalz Sesamöl Sojaöl Sonnenblumenöl Traubenkernöl Vinaigrette (mit Rapsöl) Vorzugsbutter Walnussöl Weizenkeimöl

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ZUSÄTZE, GEWÜRZE

Zusätze & Gew.

Bäckerhefe, gepresst Backpulver Bierhefe, getrocknet Brühwürfel Essig Gelatine Hefe Hefeextrakt (Hefeaufstrichpaste) Kochsalz, jodiert Kräutersalz Maggi Orangeat Paprika (Gewürz) Puddingsoßenpulver Schaschlik-Grillsauce Senf Sojasauce Fertigprodukt Speisesalz Stärke Tomatenketchup Tomatenmark Tortengusspulver Würzsaucen u. andere Würzmittel Zitronat

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GERICHTE

Mit Fleisch

Big Mac Bouillon (Einfache Fleischbrühe) Bouillon, geflügel, zubereitet Bratensauce (Trockenpulver) Bratensauce, gebunden Bratensauce, klar Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln Bratwurst Cheeseburger Döner Kebab, Gyros Fisch in Kräutersauce Fisch, paniert Fischfilet, gebraten Fischfilet, gedünstet Fischfrikadelle Fischfrikassee Fischkonserve Fischstäbchen, fritiert Fleischbrühe klar Frikadelle Geflügelbrühe Geflügelsalate Gemüsesuppe mit Dörrfleisch Gemüsesuppe mit Wurst Gulaschsuppe Hühnerfrikassee Hackbraten Hamburger Irish Stew Jägersauce Käse-Toast mit Schinken Kartoffeleintopf mit Fleisch Klare Suppe mit Einlage Lammkotelett Lasagne al forno Leberknödel Leberspätzle Linsen-Eintopf mit Wurst Maultaschen schwäbisch Nudelgericht mit Fleisch Pizza mit Tomaten Käse u. Salami Putenschnitzel Rührei mit Speck/Schinken Rindergulasch mit Soße Rinderroulade mit Soße Rumpsteak Schweinekotelett paniert Schweineschnitzel natur Schweineschnitzel paniert Toast Hawai Wiener Schnitzel Wurst, gemischt Wurst-Käsesalat Zaziki

g

Vegetarisches

Barbecue-Grillsauce Bechamelsauce Blattsalat mit Öl Blattsalate mit Joghurt Bohneneintopf Bohnensalat grün, gegart mit Öl Bouillon, gemüse, zubereitet Bratkartoffeln Bratlinge vegetarisch Cannelloni Dampfnudeln Eier in Senfsauce Eierpfannkuchen Eiersalat Erbsen u. Möhrengemüse Erbseneintopf Essigmarinade (Essig & Öl) Fondue, Fertigprodukt Frühlingsrolle Gemüse-Lasagne Gemüsebrühe Gemüsemischung roh Gemüseplatte Gemüserisotto Gemüsesalat mit Dressing Gemüsesuppe Grundsauce (hell/dunkel) Grundsauce Senf einfach Grundsauce weiß Gurkensalat Hollandaisesauce Käsefondue Käseplatte Käsesalat Käsespätzle Königsberger Klopse Kartoffelbrei Kartoffelklöße Kartoffelkroketten Kartoffelpuffer Kartoffelsalat mit Öl, gegart Kartoffelsuppe Ketchup Kopfsalat mit Dressing Kopfsalat mit Joghurt Krautsalat Lauchgemüse Linsengemüse Möhrensalat, gegart mit Öl Makkaroni mit Tomatensauce Mayonnaise Milchreis mit Zucker u. Zimt Minestrone Mischgemüse Mohrrübensalat Nasi Goreng Nudelgericht mit Gemüse Nudelsalat mit Mayonnaise Nudelsuppe Obstsalate Ofen-Frites (vorfrittierte Kartoffeln), tiefgekühlt Omelett Paella Paprikaschoten, gefüllt Pellkartoffeln Pfannkuchen Pfannkuchen, süß Pilzsauce, gebunden Pilzsuppe Pommes Chips, fettreduziert Pommes Chips, nature Pommes Chips, Paprika Pommes Frites Quarkauflauf mit Fruchtsauce Rösti Rösti, Fertigprodukt Rühreier Ratatouille (Aubeginen, Tomaten, Zucchini) Ravioli mit Tomatensauce Reissalat Reissalat mit Gurken u. Dressing Rohkostsalat mit Öl Rohkostsalat mit Joghurt Salat mit Öl Salzkartoffeln Sauerkraut, in Essig eingelegt Schokoladensauce Schupfnudeln Semmelknödel Soße holländisch Sojaaufschnitt Sojabohnen, geröstet Sojafleisch mit Gewürzen, trocken Sojawurst, Konserve Spätzle Spaghetti Bolognese Spargelcremesuppe kochfertig Spiegeleier Steinpilzsuppe, Knorr Suppe, zubereitet Suppen klar mit Einlage Suppen, gebunden Tofu Tomatencremesuppe Tomatensalat Vegetarische Bratlinge, Trockenprodukt Vegetarische Pasteten Zwiebelkuchen

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Diät

Diabetikerbrotaufstriche Diabetikergebäck Diabetikerschokolade Diabetikerzucker Energieriegel mit Haselnussecreme Fruchtdickmilch mit Süßstoff Fruchtjoghurt mit Süßstoff Fruchtquark mit Süßstoff Hirsebrot glutenfrei Kastanienbrot glutenfrei Konfitüre mit fruktose u. Süßstoff Maiskeks glutenfrei Mehlmischung für Brot glutenfrei Multi-Vitamin-Nektar mit Süßstoff Orangensaft mit Süßstoff Plätzchen, glutenfrei Saccharin-Cyclamat-Mischung Tabletten Vollkornzwieback für Diabetiker Waffel-Maisbrot glutenfrei Waffeln, glutenfrei Zwieback, glutenfrei

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